Iné

Žuvacia celozrnná hnedá ryža?

SamIchi

Pôvodný plagát
1. augusta 2004
  • 8. marec 2006
Má to byť žuvacie? Pretože som niečo uvarila a v porovnaní s bielou ryžou nie je taká mäkká. Asi som to zle uvaril. Povedalo to 30 minút, kým sa voda absorbuje, ale skúsil som to a chutilo to nevarené. Tak som varila dlhšie. Možno som to varila príliš dlho? ja neviem.

Po G

27. augusta 2003


Kalifornia
  • 8. marec 2006
Nevarené ako tvrdšie ako normálne?

Hnedá ryža je tvrdšia, pretože niekedy neodstraňuje časť vlákniny. Lepšie pre vás a dobré na čistenie vnútorného potrubia.

Chundles

4. júla 2005
  • 8. marec 2006
Bude tuhšie a varenie by malo trvať 30 - 45 minút. Mňam však.

Kontrafit

20. august 2003
sedí na tvojom ramene
  • 8. marec 2006
Myslím, že ryža je trochu ako cestoviny, ale s dlhším časom varenia. Skúsenosť vám povie, kedy je to al dente.

Frankblundt

19. september 2005
Južne od hranice
  • 8. marec 2006
pri absorpčnej metóde je predohrev strašne dôležitý (ako pri rizote) - najskôr ho opekajte asi 5 minút, kým nebude ryža horúca na dotyk (so soľou a korením podľa vlastného výberu), potom pridajte 1,25 x vriacu vodu (trochu viac na hnedú), prikryte, zapnite na extrémne nízky oheň na 15-20-25 minút (pre bielo-červeno-hnedú ryžu), potom oheň vypnite a nechajte prikryté rovnako dlho, otvorte, načechrajte a podávajte . Neomylná, dokonalá ryža.

Syr

26. decembra 2002
V chladiarenskej časti u vášho obchodníka s potravinami
  • 8. marec 2006
Súhlasím s ol' Chundy, hnedá ryža je chutná. Myslím, že je o niečo žuvavejšia ako biela ryža, alebo často nie taká nadýchaná. Zdá sa, že alternatívne farby a odrody majú trochu viac podstaty. Užívam si vôňu hnedej ryže dostatočne na to, aby som sa zriekol akéhokoľvek žuvania, pokiaľ sa nerekonštituuje späť do vysušeného stavu. Hnedá ryža a Guinness. Teraz je to dobré jedlo.

SamIchi

Pôvodný plagát
1. augusta 2004
  • 8. marec 2006
frankblundt povedal: pri absorpčnej metóde je predhriatie strašne dôležité (ako pri rizote) - najskôr ho opekajte asi 5 minút, kým nie je ryža horúca na dotyk (so soľou a korením podľa vlastného výberu), potom pridajte 1,25 x vriacu vodu (trochu viac na hnedú), prikryte, zapnite na extrémne nízky oheň na 15-20-25 minút (pre bielo-červeno-hnedú ryžu), potom vypnite oheň a nechajte prikrytú rovnakú dobu, otvorte, načechrať a podávať. Neomylná, dokonalá ryža.

Wow, ďakujem za podrobné pokyny. To je to, čo robím s Rice O Roni. To vždy dobre dopadne.

Asi som to uvaril správne. Myslím, že som tam dal veľa masla, ale riadil som sa len pokynmi. Chutilo to príliš maslovo.